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| 【会社理念・概要】 「北摂」とは大阪の地区名です。そこで長く修行を積んで今に至る会社です。“おいしい”とお客様に喜んでいただいて、安心・安全を心がけている会社です。 | |
| 【商品のこだわり】 ふんわりやわらかなたこ焼には、生地の中に生からすった山芋を使用しています。やわらかな理由のもうひとつは、卵を沢山使用していることです。ソースも自家製オリジナルソースなので北摂にしかない味です。 | |
| 法人名 | 有限会社 鹿瀬 |
| 屋号 | 北摂 |
| 所在地 | 【事務所】 横浜市緑区十日市場町1258-14-2-102 【店舗】 横浜市緑区十日市場町847-17 |
| 創業 | 昭和61年8月 |
| 法人設立 | 平成11年6月25日 |
| 代表者名 | 牧瀬 末孝 |
| 資本金 | 300万円 |
| 社員数 | 6名(パート・アルバイト含む) |
| 事業内容及び営業品目 | たこ焼・お好み焼の製造販売 |
| 主な取引先 | 【百貨店】 京王、松坂屋、高島屋、小田急、京急、大丸、東急、阪急、松屋、三越、伊勢丹 【スーパー】 大丸ピーコック |
| 昭和61年8月 | 大阪にて牧瀬商店を開業 |
| 昭和61年9月 | 大阪千里丘店“なかよし”たこ焼・お好み焼店をオープン |
| 昭和61年9月 | 牧瀬商店として百貨店での催事開始 |
| 平成4年5月 | 大阪千林店 たこ焼・お好み焼店オープン |
| 平成5年5月 | 東京椎名町店 たこ焼・お好み焼店オープン |
| 平成5年10月 | 「牧瀬商店」より「鹿瀬」へ名称変更。 |
| 平成11年6月25日 | 「鹿瀬」より「有限会社鹿瀬」へ名称変更 |
| 平成14年3月21日 | 横浜すすき野にたこ焼・お好み焼店「北摂」オープン。 |
| 平成18年12月9日 | 横浜十日市場町に「北摂」移転 テイクアウト専門店として営業中 |